レトルト加工メーカー 業種:レトルト加工メーカー
支援期間:2022年1月~2023年12月

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課題

Problem

注文納期に追われるなど、生産性の向上が課題であった。

ケーアイアップの
コンサルティング内容

Action

<課題の整理>

生産効率化の問題箇所の洗い出しを行い、生産トラブル、切替時間など複数の要因が重なっていることが要因であった。

<提案>

優先順位をつけて対策を実施。
特に、生産切替時間が生産性を悪くしている要因と考え、これに特化した改善を実施する。

<実施内容>

優先順位をつけ、対策を行うこととし、特に生産切替が生産性を悪くしているため、販売計画に沿った在庫管理、生産計画を行う、生産目標数を設定するなど、生産切替の改善に特化して進めた。

成果

Result

スムーズな生産計画により、生産切替時間が短縮され生産性が向上した。また、並行して調合・充填工程の作業効率の改善を進め、生産が安定し、ロスの改善も図れた。

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